「濃縮甘酒」ワークショップ

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🌻 リクエスト開催決定♪
お砂糖代わりになる「濃縮甘酒」ワークショップ
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お店をやっているときから
たくさんのリクエストをいただいていた
「甘酒ワークショップ」を初開催！✨
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米麹を使ってつくる
「アルコール0%」の甘酒なので、
妊婦さんやお子さんも
安心して美味しく飲めますよ💕
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夏バテ予防に、シミ対策に、
大活躍すること間違いなしの
「飲む点滴」をマスターしませんか？
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˗ˏˋ ココがオススメ 1️⃣ ˎˊ˗
お料理に使える
「濃縮タイプ」のレシピが学べる♪
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市販のストレートタイプは水分が多いため、
お料理に使うのが難しい💧
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今回お伝えするのは、
水っぽくない「濃縮タイプ」。
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お砂糖代わりとして毎日のお料理に
使いやすいのが一番のメリットです😉
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ドリンクとして楽しみたい時は、
冷水や豆乳などでお好きな濃さに割って♪
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˗ˏˋ ココがオススメ 2️⃣ ˎˊ˗
発酵ポット＆炊飯器の
「2種類」の作り方をレクチャー！
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塩麹や醤油麹とはちがい、
甘酒は常温では作れません。
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手軽で味が安定する「発酵ポット」での
作り方はもちろん、
「専用の道具を持っていない」
という方のために、
炊飯器で美味しく作るコツもお伝え🥰
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2つの方法でできあがる甘酒の
「色味・甘み・とろみ」の違いも
その場で楽しく比べていただけます！
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˗ˏˋ ココがオススメ 3️⃣ ˎˊ˗
すぐ使える！
活用メニュー3品の試食＆レシピプレゼント🎁✨
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「作っておしまい」じゃなく、
お家ですぐに使えるところまでサポートしたい🌱
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そんな想いを込めて、
今回もランチをご用意。
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その場で味わっていただき、
レシピも丸ごとプレゼントします！
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1️⃣ 甘酒で炊く「美腸酢めし」🍚
さっぱりして夏のごはんに⭕️
夏休みの手巻き寿司パーティーにもピッタリ👍
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市販のすし酢は甘味料や添加物が多いので、
これを知っておくと無敵です😎
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2️⃣ 甘酒みそドレッシング🥗
サラダはもちろん、お豆腐、蒸し鶏、
お魚のカルパッチョにも万能に使えます！
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3️⃣ 甘酒SOYラッシー🥤
お店でも大人気だった甘酒ドリンク。
おやつ代わりにも満足感があり、
お子さんも大好きな味です。
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「道具がないから…」と諦めていた方も、
今年の夏は手作りの発酵パワーで
内側から元気とキレイを叶えていきましょう💖
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少人数でのアットホームな開催となりますので、
気になる方はお早めにお申し込みくださいね。
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お申込みはプロフィールのリンクへ🔽
@takibiba2024
@totonou._.cooking